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Veganos o vegetarianos: Beneficios e inconvenientes

Veganos o vegetarianos: Beneficios e inconvenientes

Paperback

Medical Reference

ISBN10: 1070499196
ISBN13: 9781070499192
Publisher: Independently Published
Published: May 27 2019
Pages: 110
Weight: 0.35
Height: 0.23 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Spanish
La carne es un alimento procedente de cadáveres en estado de pu¬trefacción, justo después de la rigidez cadavérica. Su conservación es muy delicada, se co¬rrompe con facilidad, acumula con frecuencia parási¬tos y bacterias (incluso mortales), y se hace necesario cocinarla y condimentarla para que sea agradable al paladar. En su estado natural es difícil de masticar, digerir y asimilar, salvo para los animales auténticamente carnívoros, quienes no gustan de la carne cocinada. Por contra, los vegeta¬les se pueden comer crudos o cocinados, solos o mez¬clados con otros vegetales.Y sobre la opción vegana o vegetariana, hay algunas diferencias entre el consumo de ciertos alimentos, aunque quizá, lo más significativo, es el código ético sobre los alimentos que debemos consumir.

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