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Valutazione del benessere dei polli da carne: caso di studio

Valutazione del benessere dei polli da carne: caso di studio

Paperback

Medical Reference

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ISBN10: 6630391284
ISBN13: 9786630391282
Publisher: Edizioni Sapienza
Pages: 84
Weight: 0.27
Height: 0.20 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La gestione tecnico-economica degli animali, e in particolare nel settore avicolo, ha subito un'evoluzione significativa, soprattutto in seguito alle nuove raccomandazioni dell'OIE in materia di benessere. È in questa ottica che si inserisce il presente lavoro, attraverso la messa a punto di un audit di valutazione dei diversi parametri che consente di prevenire numerosi problemi - malattie di produzione, comportamentali e resistenza batterica - dovuti all'allevamento intensivo. Questo libro è destinato a tutti gli operatori della filiera avicola (allevatori, tecnici, studenti e veterinari).

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