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Guida ai sapori del passato lungo la Via Francisca: dal Passo del Lucomagno a Novara

Guida ai sapori del passato lungo la Via Francisca: dal Passo del Lucomagno a Novara

Paperback

Agriculture

ISBN13: 9798391415046
Publisher: Independently Published
Published: May 24 2026
Pages: 266
Weight: 0.69
Height: 0.56 Width: 5.50 Depth: 8.50
Language: Italian
Un viaggio nella gastronomia della Via Francisca, dalle cime delle Alpi ai laghi sino al mare a quadretti della risaia novarese. Ricette legate al territorio, al suo passato, alle sue storie che compaiono qua e là a contaminare ed arricchire la narrazione. Un lungo viaggio fra sapori che scompaiono per magari ritornare travestiti o modificati così da rendere indimenticabili i luoghi del passaggio

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