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Dispositivi unici per molte ricette Barbecue a calderone Estate tutto l'anno

Dispositivi unici per molte ricette Barbecue a calderone Estate tutto l'anno

Paperback

Cookbooks General

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ISBN13: 9798420027813
Publisher: Independently Published
Published: Feb 20 2022
Pages: 236
Weight: 0.71
Height: 0.50 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Un calderone, un braciere e un barbecue sono i più antichi dispositivi di cottura inventati dall'uomo. Gli intenditori della cucina caucasica e centroasiatica affermano che sono assolutamente indispensabili nel processo di creazione di determinati piatti di carne. E chi sosterrà il fatto che un vero barbecue - con il fumo e le erbe aromatiche - può essere cucinato solo in natura, su un fuoco aperto, e il pilaf cotto in una normale padella non ha diritto di essere chiamato tale! Nonostante la sua antichità, un calderone e un barbecue in tutte le varianti oggi sono il più rilevanti possibile. Questo libro ti aiuterà a saperne di più su questi dispositivi unici, oltre a fornirti molte ricette preparate con il loro aiuto

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