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Le Guide Essentiel Pour Cuisine Du Saumon

Le Guide Essentiel Pour Cuisine Du Saumon

Paperback

French CookingMeat & Seafood

Publisher Price: $45.48

ISBN10: 1837897522
ISBN13: 9781837897520
Publisher: Gauthier Salomon
Published: Jul 18 2022
Pages: 250
Weight: 0.75
Height: 0.53 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Le saumon est un poisson gras qui est généralement classé selon l'océan dans lequel il se trouve.


  • Dans le Pacifique, ils sont considérés comme faisant partie du genre Oncorhynchus, et dans l'Atlantique, ils appartiennent au genre Salmo. Il n'y a qu'une seule espèce migratrice de l'Atlantique, mais cinq espèces existantes de saumon du Pacifique: Chinook (ou royal), sockeye (ou rouge), coho (ou argenté), rose et kéta.


Also in

Meat & Seafood