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La Cuisine Selon Les 5 Elements En Accord Avec Les Saisons: 250 Recettes Pour Toute La Famille

La Cuisine Selon Les 5 Elements En Accord Avec Les Saisons: 250 Recettes Pour Toute La Famille

Fehrer, Roswitha

Paperback

Medical ReferenceGeneral Alternative Health

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ISBN10: 3850687759
ISBN13: 9783850687751
Publisher: Ennsthaler Gesellschaft Gmbh
Published: Jun 9 2017
Pages: 304
Weight: 1.20
Height: 1.00 Width: 6.60 Depth: 9.50
Language: French
On a peine à croire qu'une nourriture saine puisse être aussi delicieuse ! Le livre vous presente les differentes possibilites nutritionnelles de la medecine traditionnelle chinoise. La cuisine selon les 5 elements prend en compte les differentes vertus des aliments, qui se trouvent dans les elements: bois, feu, terre, metal et eau. Les 250 recettes presentees, sont structurees autour des saisons et des produits disponibles à cette epoque de l'annee, de sorte qu'ils sont toujours frais et faciles à digerer. Le principe qui regit la cuisine selon les 5 elements consiste à profiter des vertus energetiques et thermiques de chaque aliment. C'est la condition d'une bonne sante et la possibilite de remedier aux desequilibres dus soit à une cause endogene, soit à une alimentation inadaptee, ou encore à l'influence des saisons voire du climat. Une alimentation saine qui devient un vrai delice!

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