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Sintesi degli acetali del citrale

Sintesi degli acetali del citrale

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6630082036
ISBN13: 9786630082036
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: May 16 2026
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Il citrale (3,7-dimetil-2,6-ottadienale) è stato ottenuto per idrodistillazione dalla citronella e da esso sono stati sintetizzati gli acetali del 3,7-dimetil-2,6-ottadienale (acetali del citrale). Questi ultimi sono stati ridistillati sotto vuoto e le frazioni sono state raccolte a temperatura costante. È stato utilizzato un catalizzatore a base di acido para-toluensolfonico per la preparazione dell'acetale di citrale e glicole etilenico e dell'acetale di citrale e glicole propilenico, utilizzati in profumeria, nell'aromatizzazione e per fortificare l'olio di limone. Sono stati registrati i dati GC e IR del prodotto sintetizzato e sono stati tracciati i grafici.

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