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Vergleich der morphologischen und genetischen Vielfalt von Tomatensorten

Vergleich der morphologischen und genetischen Vielfalt von Tomatensorten

Paperback

Genetics

ISBN10: 620971837X
ISBN13: 9786209718373
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Mar 22 2026
Pages: 116
Weight: 0.36
Height: 0.28 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Die Tomate ist das beliebteste Gartengemüse und gehört zur Gattung Lycopersicon; die Ähnlichkeit zwischen den Blättern und Blüten von Kartoffel- und Tomatenpflanzen scheint diese taxonomische Einordnung zu bestätigen. Der Begriff Tomate bezeichnet sowohl die Pflanze (Solanum lycopersicum) als auch die essbaren, typischerweise roten Früchte. Zwei Mitglieder der Gattung Solanum wurden erfolgreich mit Mitgliedern der Gattung Lycopersicon gekreuzt, nämlich S. lycopersicoides und S. pennellii. Die Kultur-Tomate ist selbstbefruchtend, während alle anderen Mitglieder der Gattung selbstinkompatibel sind, mit Ausnahme von L. pimpinellifolium, das in unterschiedlichem Ma e Selbstbefruchtung aufweist. Die Beliebtheit der Tomate und ihrer Produkte nimmt weiter zu, da sie eine gute Quelle für Vitamin A und C in erheblichen Mengen ist.

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