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La Maladie de la Malnutrition Moderne

La Maladie de la Malnutrition Moderne

Cintije, Audace

Paperback

Biographies General

ISBN10: 6630017498
ISBN13: 9786630017496
Publisher: Editions Universitaires Europeennes
Published: Jun 8 2026
Pages: 148
Weight: 0.46
Height: 0.34 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Dans un monde où l'abondance alimentaire masque une crise silencieuse, La maladie de la Malnutrition Moderne: Le paradoxe de l'abondance vide - l'agriculture moderne met à nu un paradoxe saisissant: jamais l'humanité n'a autant produit, et pourtant elle n'a jamais été aussi mal nourrie. Audace Cintije révèle comment le modèle agricole moderne, fondé sur la productivité à tout prix, agit comme une maladie systémique - épuisant les sols, contaminant l'eau, détruisant la biodiversité et altérant la qualité même de notre alimentation. À travers une analyse profonde, nourrie de données scientifiques et d'expériences de terrain, notamment au Burundi, l'auteur démontre que cette crise dépasse l'agriculture: elle touche à la santé, à l'économie et à l'équilibre de nos sociétés. Mais ce livre ne se contente pas de diagnostiquer. Il trace un chemin. L'agroécologie, les semences locales, les savoirs traditionnels et l'engagement citoyen émergent comme les piliers d'un système alimentaire régénératif. Un ouvrage puissant, lucide et mobilisateur, qui lance un appel clair: repenser notre manière de produire et de nous nourrir, pour réconcilier l'homme avec la nature - et préserver l'avenir.

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