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PolÃticas para el futuro de la pesca y la acuicultura en Perú
Paperback
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ISBN10: 9264460640
ISBN13: 9789264460645
Publisher: OECD
Published: Mar 24 2026
Pages: 130
Weight: 0.68
Height: 0.28 Width: 8.25 Depth: 11.00
Language: Spanish
ISBN13: 9789264460645
Publisher: OECD
Published: Mar 24 2026
Pages: 130
Weight: 0.68
Height: 0.28 Width: 8.25 Depth: 11.00
Language: Spanish
Perú figura entre los mayores productores mundiales de pescado, con 5,5 millones de toneladas en 2022, lo que equivale al 3 % de la producción mundial de pesca y acuicultura. La mayor parte (el 97 %) de la producción procede de la pesca de captura marina, que depende en gran medida de la anchoveta peruana (el 77 % de la producción de captura marina) y que además sustenta una parte significativa del suministro mundial de harina y aceite de pescado, lo que sitúa a Perú en una posición central en las cadenas de valor internacionales de los productos alimenticios marinos.