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Turismo gastronómico: experiência de países estrangeiros

Turismo gastronómico: experiência de países estrangeiros

Paperback

General Racism & Ethnic Studies

ISBN10: 6202397799
ISBN13: 9786202397797
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Aug 13 2025
Pages: 136
Weight: 0.42
Height: 0.32 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
O turismo gastronómico, que está a ganhar popularidade rapidamente à escala mundial, é uma direção promissora para o desenvolvimento da indústria do turismo, baseada no conhecimento e na apreciação das tradições culinárias locais. A experiência estrangeira demonstra o potencial significativo do turismo gastronómico como instrumento de crescimento económico, de preservação do património cultural e de atração turística. No entanto, o desenvolvimento bem sucedido deste sector requer um estudo cuidadoso das melhores práticas, a consideração de condições específicas e a adaptação da experiência internacional às realidades nacionais específicas.

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