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Ocimum Gratissimum: A Planta Milagrosa

Ocimum Gratissimum: A Planta Milagrosa

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6208571219
ISBN13: 9786208571214
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Jan 21 2025
Pages: 56
Weight: 0.19
Height: 0.13 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Os vegetais são conhecidos por serem fontes vitais de alimentos nutritivos.Relatórios científicos mostraram que O. gratissimum tem uma vasta gama de compostos bioactivos, tais como flavonóides e polifenóis (Irondi et al., 2016) e óleos essenciais com vários efeitos benéficos (Melo et al., 2019). Uma vez que as concentrações dos nutrientes variam de uma espécie de vegetal folhoso para outra, é necessário investigar essas concentrações variáveis nos vegetais. Por isso, este estudo avalia a composição nutricional do extrato de folhas de Ocimum gratissimum vis-à-vis fitoquímicos, proximate, minerais e vitaminas.

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