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Valutazione dei calconi nel processo di ossidazione del biodiesel

Valutazione dei calconi nel processo di ossidazione del biodiesel

Rockembach, Caroline
Pereira, Claudio
Dias, Daiane

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6209495990
ISBN13: 9786209495991
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Dec 22 2025
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
L'idea principale di questo studio è quella di valutare diversi calconi come antiossidanti per il biodiesel di girasole. La transesterificazione dell'olio di girasole è stata effettuata mediante catalisi basica assistita da ultrasuoni, ottenendo una conversione del 98,5%. Sono stati valutati i parametri fisico-chimici (viscosità, acidità, iodio e valori di saponificazione) per determinare la qualità del biodiesel. Il profilo degli acidi grassi è stato determinato mediante gascromatografia con rilevamento a ionizzazione di fiamma (GC-FID). Sono stati sintetizzati undici chalconi con diversi sostituenti, caratterizzati mediante spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FT-IR) e gascromatografia accoppiata alla spettrometria di massa (GC-MS), e la loro purezza è stata determinata mediante GC-MS e punto di fusione. La valutazione dell'attività antiossidante di questi chalconi è stata effettuata utilizzando i metodi DPPH e chemiluminescenza; i chalconi che hanno mostrato la più alta attività antiossidante nei test in vitro sono stati aggiunti al biodiesel, la cui stabilità ossidativa è stata misurata in Rancimat.

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