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Le rôle de l'huile de graines de Trichilia emetica

Le rôle de l'huile de graines de Trichilia emetica

Adinew, Bizuneh

Paperback

Chemistry

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ISBN10: 6630385780
ISBN13: 9786630385786
Publisher: Editions Notre Savoir
Pages: 76
Weight: 0.25
Height: 0.18 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
La teneur en huile des graines oléagineuses de Trichilia emetica est de 65 %, ce qui est bien supérieur à celle de la plupart des graines oléagineuses cultivées à des fins commerciales, et sa forte proportion d'acide oléique mono-insaturé lui confère une bonne stabilité. Cette huile peut également être utilisée comme après-shampoing, comme colorant et en application cutanée. De plus, elle est riche en acides gras essentiels (palmitique, stéarique, oléique et linoléique), que l'organisme ne peut pas synthétiser naturellement, mais qui sont indispensables au maintien d'une bonne santé. Il a été démontré que cette huile possède une certaine activité antimicrobienne et anti-inflammatoire due à la présence d'un certain nombre de limonoïdes, par exemple la trichiline A. Mon ouvrage aborde de nombreux aspects de l'huile de graines de Trichilia emetica et s'adresse aux étudiants et aux scientifiques issus de disciplines variées qui pourraient rechercher une référence rapide sur un point essentiel. Il offre ainsi au lecteur des informations concises et actualisées, tout en proposant de nombreuses nouvelles références à ceux qui souhaitent approfondir un sujet particulier.

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