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Miels d'abeilles produits à Marajó-PA

Miels d'abeilles produits à Marajó-PA

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6208315719
ISBN13: 9786208315719
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: Nov 22 2024
Pages: 52
Weight: 0.20
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Dans cet ouvrage, les auteurs s'attachent à analyser la teneur en composés phénoliques et la capacité antioxydante des miels produits dans la région de Marajoara. L'ouvrage comprend une revue de la littérature qui met l'accent sur le fait que le miel est avant tout un produit végétal, d'où l'importance d'établir une corrélation entre son activité pharmacologique et son origine végétale. L'espoir est que ce travail légitimera les connaissances populaires sur l'utilisation du miel comme composant de nombreux remèdes maison.

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