• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
La Chimie Hétérocyclique Au Service Du Goût

La Chimie Hétérocyclique Au Service Du Goût

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6209431631
ISBN13: 9786209431630
Publisher: Editions Universitaires Europeennes
Published: Jan 19 2026
Pages: 72
Weight: 0.24
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
La chimie des hétérocycles est un domaine vaste et très important de la chimie organique. Les hétérocycles existent à l'état naturel. Les composés hétérocycliques représentent la majorité des molécules utilisées dans l'industrie et font l'objet d'une recherche très active dans le monde.Ainsi les hétérocycles jouent un rôle important dans la saveur et l'arôme des aliments et des boissons. Leur présence peut avoir un impact significatif sur la qualité des aliments, il est donc important de comprendre leur composition et leur effet sur la santé.

Also from

Hamza Reguig, Samira

Also in

Chemistry