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Traite de La Chataigne

Traite de La Chataigne

Paperback

Fruits & VegetablesGeneral World History

ISBN10: 1021899933
ISBN13: 9781021899934
Publisher: Legare Street Pr
Published: Jul 18 2023
Pages: 188
Weight: 0.60
Height: 0.40 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French

La châtaigne est un aliment ancien et méconnu, pourtant riche en saveurs et en vertus nutritionnelles. L'auteur de ce traité, Antoine Augustin Parmentier, en a fait la promotion au XVIIIe siècle, alors que la France connaissait une sérieuse crise alimentaire. Venez découvrir les bienfaits de ce fruit délicieux, et apprenez à le cuisiner grâce aux nombreuses recettes proposées.

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