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Substâncias tóxicas em nossos alimentos diários

Substâncias tóxicas em nossos alimentos diários

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6207681428
ISBN13: 9786207681426
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Jun 21 2024
Pages: 60
Weight: 0.22
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
O desenvolvimento da química reflectiu-se na nossa alimentação diária. Estas substâncias são adicionadas aos alimentos com diversos objectivos (aumentar o sabor, prolongar o prazo de validade, conservar a cor, o cheiro, etc.). As substâncias utilizadas no desenvolvimento das plantas na agricultura (pesticidas, fertilizantes, etc.) são também prejudiciais para a saúde. Devido a várias razões (pesticidas e fertilizantes, instalações industriais, campos metalúrgicos, fábricas, etc.), a contaminação da água potável, do solo e do ar com compostos nocivos e metais pesados também causa problemas de saúde nas pessoas. De acordo com a exigência dos tempos actuais, mesmo que não possamos eliminar completamente esses alimentos e substâncias das nossas vidas, podemos minimizar os seus efeitos negativos . O meu objetivo ao investigar e escrever um trabalho científico é educar as pessoas e orientá-las para que se mantenham afastadasde hábitos e alimentos perigosos.

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