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Prontuario Di Analisi Chimica Applicata Alla Bromatologia...

Prontuario Di Analisi Chimica Applicata Alla Bromatologia...

Paperback

Medical ReferenceChemistryGeneral World History

ISBN10: 1277119457
ISBN13: 9781277119459
Publisher: Nabu Press
Published: Mar 5 2012
Pages: 236
Weight: 0.74
Height: 0.50 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: Italian

Prontuario Di Analisi Chimica Applicata Alla Bromatologia... è un'opera di Italo Ceppellini che esplora l'analisi chimica nel contesto della bromatologia, ovvero lo studio degli alimenti. Questo prontuario fornisce una guida dettagliata e pratica per l'analisi chimica applicata agli alimenti, offrendo un supporto essenziale per chimici, tecnici di laboratorio e professionisti del settore alimentare. Il libro affronta le metodologie e le tecniche utilizzate per valutare la composizione, la qualità e la sicurezza degli alimenti, rendendolo uno strumento prezioso per garantire la conformità agli standard di sicurezza alimentare. L'opera rappresenta una risorsa indispensabile per chiunque operi nel campo dell'analisi chimica degli alimenti e desideri approfondire le proprie conoscenze in materia.

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