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Il controllo ufficiale applicato alla ricerca delle aflatossine nella filiera alimentare

Il controllo ufficiale applicato alla ricerca delle aflatossine nella filiera alimentare

Paperback

General Science

ISBN10: 1387537423
ISBN13: 9781387537426
Publisher: Lulu Pr
Published: Jan 24 2018
Pages: 132
Weight: 0.43
Height: 0.28 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: Italian
Questo libro tratta delle aflatossine e delle analisi di laboratorio, mediante l'impiego di metodiche UNI e di un metodo interno per la determinazione di aflatossina B1 e totali su mangimi semplici e composti, frutta in guscio e prodotti derivati, in accordo a quanto stabilito dai punti 1 e 2 dell'allegato III del Reg. (CE) n. 882/2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali.

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