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Heimbacher Rümpchen
Paperback
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ISBN10: 3746061504
ISBN13: 9783746061504
Publisher: Bod - Books on Demand
Published: Jan 16 2018
Pages: 142
Weight: 0.32
Height: 0.30 Width: 5.00 Depth: 8.00
Language: German
ISBN13: 9783746061504
Publisher: Bod - Books on Demand
Published: Jan 16 2018
Pages: 142
Weight: 0.32
Height: 0.30 Width: 5.00 Depth: 8.00
Language: German
Früher gab es in den eifeler Flüssen und Bächen viele Elritzen. Findige Heimbacher haben diesen kleinen Fischen durch eine spezielle Zubereitungsweise ein unverwechselbares Aroma verliehen und als Spezialität bis nach Köln und Aachen verkauft. Heute sind die Elritzen vom Aussterben bedroht und stehen auf der roten Liste. Ein Gastronom aus Heimbach hat die verrückte Idee, die Elritzen - auch Rümpchen genannt - wieder zu einer eifeler Spezialität zu machen und stö t damit bei den Lokalgrö en auf Widerstand, doch dann bringt ein Mord die entscheidende Wende.
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