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Maniocluxe, das Lebensmittel der Zukunft.

Maniocluxe, das Lebensmittel der Zukunft.

Paperback

General Art

ISBN10: 6202470135
ISBN13: 9786202470131
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Jun 26 2025
Pages: 112
Weight: 0.35
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Die Ernährung steht im Mittelpunkt der wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit. Angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung und der gro en Herausforderungen im Zusammenhang mit der Ernährungssicherheit ist es zwingend erforderlich, neue Alternativen zu erforschen, die in der Lage sind, Zugänglichkeit, Nachhaltigkeit und Ernährungsqualität miteinander zu verbinden. In diese Dynamik fügt sich Maniocluxe ein, eine Innovation, die den Bobolo, dieses uralte, in der afrikanischen Kultur verwurzelte Nahrungsmittel, neu erfindet. Mit diesem Buch nimmt uns Jean Valeur Engesse Koumda, ein autodidaktischer Fahrer, mit auf eine Reise.

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