Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Ente mit Orangenkraut

Ente mit Orangenkraut

Klein, Heinz

Paperback

Series: Erdbeerhof, Book 2

General Juvenile Fiction

ISBN10: 1097851036
ISBN13: 9781097851034
Publisher: Independently Published
Published: Jan 15 2018
Pages: 368
Weight: 0.79
Height: 0.76 Width: 5.06 Depth: 7.81
Language: German
Nach der Kochlehre, den Jahren in der Schweiz, Hotelfachschule und der Tätigkeit als Geschäftsführer eines Restaurants, erfolgte der Ausstieg aus der Gastronomie mit 27 Jahren. Aber dahintersteckte nicht nur die Unzufriedenheit, sondern auch der Wunsch nach einem geregelten Leben.Schon nach kurzer Zeit kam aber die Sehnsucht nach dem Kochtopf. Es folgte die Übernahme eines Imbisses mit Catering und später der Umbau zu einem Restaurant mit gro em Saal. Weihnachtsfeiern mit ausgeflippten Gästen und wunderschöne Hochzeiten, die auch manchmal in einer Katastrophe endeten. Weinende Bräute und randalierende Gäste, Geburtstagsfeiern mit Feuerwerk und edler Speisefolge bestimmten den Arbeitstag. Planen, Einkaufen, Veranstalten und dann die nächste Feier.Aber das Familienleben litt unter der Sieben-Tage-Woche.Es erfolgte noch die zusätzliche Übernahme einer Golf Club Gastronomie. Aufhören ging nicht, die Droge Gastronomie beherrschte nun das Leben.Es ist ein Leben auf der Überholspur. Immer etwas Neues erleben. Neue Kreationen beim Kochen entwickeln und Gäste bewirten, die sich nicht immer so verhalten, wie man es erwartet. Ich habe als leidenschaftlicher Koch und Gastronom Dinge erlebt, die man nicht glauben mag!Andererseits möchte ich auf keine Stunde verzichten und werde weiter kochen und bewirten, so lange ich kann und meine Frau mich lässt.....Aber wie kann man trotzdem ein erfülltes Leben führen?

Also from

Klein, Heinz

View All

Also in

General Juvenile Fiction

View All