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Traité complet de fabrication et raffinage du sucre de betteraves. Tome 2

Traité complet de fabrication et raffinage du sucre de betteraves. Tome 2

Paperback

General Wookworking

ISBN10: 2329325312
ISBN13: 9782329325316
Publisher: Hachette Livre - BNF
Published: Jul 9 2019
Pages: 514
Weight: 1.55
Height: 1.02 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Traité complet de fabrication et raffinage du sucre de betteraves. Tome 2 / par L. Walkhoff, ...; édition originale française revue et augmentée par l'auteur; traduite sur la 3e édition allemande par E. Mérijot, ...
Date de l'édition originale: 1870-1871

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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