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Nausea: Le délire alimentaire

Nausea: Le délire alimentaire

Tarrier, Michel

Paperback

Literary Criticism

ISBN10: 241462955X
ISBN13: 9782414629558
Publisher: Edilivre
Published: Mar 8 2024
Pages: 256
Weight: 0.68
Height: 0.58 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: French
Comme il est loin le temps où la saine nourriture constituait notre médicament ! Aujourd'hui, on en crève ! Ce livre-enquête est né d'une saine colère et d'une vraie nausée (nausea en latin) pour l'indignité de notre mode d'alimentation. Dans son style personnel ultra-cash, l'auteur traite des délires nutritionnels du monde occidental et de leurs paramètres: abondance et décadence (surbouffe), addiction à la zoophagie, dérives chimiques de l'agroalimentaire, inéluctable déclin de la qualité agricole... La partie consacrée à l'équivalent d'une pandémie alimentaire, avec son hécatombe de pathologies, est particulièrement bien documentée et trahit l'enfumage institutionnel sur le sujet. La surexploitation animale sur le mode concentrationnaire est explicitement accusée, avec la menace d'engendrer à moyen terme une zoonose multi-virale, vraie pandémie cataclysmique sans aucun remède. La crise de Covid-19 n'était qu'un avertissement. C'est ainsi que l'humanité sera contrainte à l'abandon de l'élevage et à la fermeture des abattoirs. Aussi utopique qu'il y paraisse, la démonstration visionnaire donnée par l'auteur est quasiment irréfutable. Qui survivra verra.

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