• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Intégration de la nutrition moderne et des aliments fonctionnels

Intégration de la nutrition moderne et des aliments fonctionnels

Paperback

Astronomy & Space

ISBN10: 6209906443
ISBN13: 9786209906442
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: Apr 27 2026
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Ce livre novateur explore la convergence de la science nutritionnelle contemporaine et du tourisme de bien-être, en examinant comment les modèles alimentaires fondés sur des preuves, y compris les régimes anti-inflammatoires, les interventions axées sur le microbiome et les aliments fonctionnels, sont intégrés dans des expériences de voyage holistiques. Dépassant les notions simplistes d'alimentation saine, les auteurs présentent le tourisme culinaire de bien-être comme une stratégie de santé préventive crédible où l'alimentation devient une intervention thérapeutique, éducative et culturelle. S'appuyant sur des exemples mondiaux, l'ouvrage fournit des cadres pratiques pour la conception de programmes combinant des conseils nutritionnels personnalisés, une éducation culinaire pratique, des expériences culturelles immersives et des environnements favorables permettant un changement de comportement durable. Il aborde les réalités opérationnelles, la collaboration multidisciplinaire, les considérations éthiques et les orientations futures, notamment la personnalisation par l'IA et les systèmes alimentaires régénératifs, positionnant le tourisme culinaire de bien-être comme une composante évolutive des soins de santé préventifs modernes.

Also from

Peter Ogalo, Ogweyo

Also in

Astronomy & Space