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Dictionnaire universel de cuisine pratique: encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. T. 3: : modification de l'homme par l'alimentation

Dictionnaire universel de cuisine pratique: encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. T. 3: : modification de l'homme par l'alimentation

Favre, Joseph

Paperback

Series: Savoirs Et Traditions

Dictionaries & EncyclopediasGeneral Reference

ISBN10: 2012883273
ISBN13: 9782012883277
Publisher: Hachette Livre Bnf
Published: Feb 21 2022
Pages: 486
Weight: 1.49
Height: 0.98 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Dictionnaire universel de cuisine pratique: encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire: modification de l'homme par l'alimentation. T. 3 / Joseph Favre
Date de l'édition originale: 1905
Sujet de l'ouvrage: Cuisine -- DictionnairesGastronomie -- DictionnairesDiététique -- Dictionnaires

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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