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Des Boissons Gazeuses Aux Points de Vue Alimentaire, Hygiénique Et Industriel (Éd.1880): : Guide Pratique Du Fabricant Et Du Consommateur (8e Édition)

Des Boissons Gazeuses Aux Points de Vue Alimentaire, Hygiénique Et Industriel (Éd.1880): : Guide Pratique Du Fabricant Et Du Consommateur (8e Édition)

Hermann-LaChapelle

Paperback

Series: Savoirs Et Traditions

Medical ReferenceTechnology & EngineeringGeneral Science

ISBN10: 2012882560
ISBN13: 9782012882560
Publisher: Hachette Livre
Published: Jun 1 2013
Pages: 526
Weight: 1.61
Height: 1.06 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Des boissons gazeuses aux points de vue alimentaire, hygiénique et industriel: guide pratique du fabricant et du consommateur (8e édition) / par J. Hermann-Lachapelle, ...
Date de l'édition originale: 1880

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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