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Classification Des Huiles Et Des Graisses Végétales...

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Paperback

Technology & EngineeringEnvironmental StudiesGeneral World History

ISBN10: 1279056398
ISBN13: 9781279056394
Publisher: Nabu Press
Published: Mar 29 2012
Pages: 56
Weight: 0.20
Height: 0.12 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French

Classification Des Huiles Et Des Graisses Végétales... par J. de W. Bernardin explore en détail la classification des huiles et des graisses végétales. Cet ouvrage est une ressource précieuse pour les professionnels et les étudiants en chimie, en ingénierie agroalimentaire et dans les domaines connexes. Il offre une analyse approfondie des différentes méthodes de classification, des propriétés chimiques et physiques, ainsi que des applications industrielles des huiles et des graisses végétales.

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