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Agricultures et paysanneries des Tiers mondes

Agricultures et paysanneries des Tiers mondes

Paperback

Series: Hommes Et Sociétés

Business GeneralEnvironmental Studies

Publisher Price: $37.19

ISBN10: 2845865481
ISBN13: 9782845865488
Publisher: Karthala
Published: Sep 1 2004
Pages: 602
Weight: 1.93
Height: 1.22 Width: 6.30 Depth: 9.45
Language: French
Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en oeuvre aujourd'hui par les paysanneries du Sud ne sont ni archaïques, ni condamnés à l'immobilisme. Cet ouvrage vise précisément à présenter et expliquer la diversité des conditions et modalités de transformation de l'agriculture dans les pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Il s'attache à montrer comment les différentes agricultures pratiquées de nos jours sont chacune le produit d'une longue histoire, au cours de laquelle les paysans ont fait montre d'une grande capacité de création et d'innovation, dans des environnements écologiques et socio-économiques relativement hostiles.

Also in

Environmental Studies