Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Activité brassicole en Lorraine (L')

Activité brassicole en Lorraine (L')

Paperback

Series: Parcours Et Labeurs

General World History

Publisher Price: $23.36

ISBN10: 2842536177
ISBN13: 9782842536176
Publisher: Editions Sutton
Published: Nov 1 2001
Pages: 146
Weight: 0.48
Height: 0.31 Width: 6.30 Depth: 9.06
Language: French
La bière racontée par Bertrand Munier se goûte, s'apprécie dans ce livre aussi documenté que plaisant. Vous suivrez l'histoire de ce breuvage en Lorraine, de ses origines à sa fabrication. Fidèles aux traditions enseignées à l'Ecole de Brasserie de Nancy, plusieurs Maisons ont été le fer de lance de l'économie régionale. Les Champion-Trivier, Hanus, Jean, Kreiss, Lobstein, Moreau, Trampitsch, Urion..., connus et reconnus mondialement, ont participé au dynamisme de la Lorraine. Aujourd'hui, malgré l'importante concurrence, la bière Lorraine reste un symbole. Lecteurs, prenez plaisir à vous ressourcer et à recomposer l'histoire de la bière, avec les découvertes de Louis Pasteur dans les laboratoires des frères Tourtel à Tantonville. Assistez aussi à la création de la KB, la célèbre bière de Maître Kanter, à Charmes dans les Vosges. Le sujet, développé de manière inattendue, et les nombreuses illustrations, dont certaines en couleur, apportent une originalité incontestable à l'ensemble. A lire sans modération pour le grand plaisir des connaisseurs comme des néophytes.

Also in

General World History

View All