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Caccia e Gastronomia

Caccia e Gastronomia

Paperback

General Science

ISBN10: 0244366926
ISBN13: 9780244366926
Publisher: Lulu Pr
Published: Feb 15 2018
Pages: 106
Weight: 0.79
Height: 0.28 Width: 8.50 Depth: 11.00
Language: Italian
Pietro Gaietto, archeologo della preistoria e artista, documenta l?attivit? della caccia agli animali selvatici dall?Et? della Pietra ai tempi storici. Attraverso l?invenzione della scrittura, circa 6000 anni fa, e dalle raffigurazioni artistiche, vengono descritte la caccia e la gastronomia, dal mondo greco-romano al medioevo, e dal Rinascimento all?800 e fino ad oggi. I tempi attuali sono descritti nelle 43 nazioni che compongono l?Europa geografica, con ricette di gastronomia, generalmente di animali selvatici.

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