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Pan Casero

Pan Casero

Ibán, Yarza

Paperback

Baking

Publisher Price: $15.95

ISBN10: 6072107591
ISBN13: 9786072107595
Publisher: Ediciones Larousse
Published: Sep 1 2021
Pages: 208
Weight: 1.14
Height: 0.32 Width: 9.45 Depth: 13.46
Language: Spanish
Este libro explica de manera muy sencilla cómo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrarán: - Los ingredientes, las técnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. - Recetas que aplican las técnicas y los conceptos teóricos explicados en la primera sección, acompañadas de sugerencias y variaciones. - Un capítulo dedicado a resolver dudas y un útil glosario. - Edición enriquecida con videos mediante códigos QR para visualizar.

This book explains in a very simple way how to make bread at home. In the different sections of the book, bread lovers will find: the ingredients, techniques, basic concepts and recipes. Accompanied by suggestions and variations, a chapter is dedicated to answering questions and serves as a useful glossary.

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Baking